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冬季一到

大白菜就成了咱餐桌上的常客

它价钱实惠，滋味厚味

无论是炒着吃、煮着吃

炖着吃如故腌着吃

王人别有一番仪态

但有不少一又友购买白菜时发现

有些大白菜叶子上有好多小黑点

或是在贮藏经由中黑点增加

那么这些小黑点是什么呢？

对东谈主体无益吗？

伸开剩余65%

这是白菜的一种生感性病害，叫“白菜芝麻状雀斑病”。它的变成和氮肥施用量关联络，氮肥的施用量越多，出现小黑点的可能性就越大。

相对而言，滋长周期短、叶球松散的大白菜，小黑点会少一些。

一般来说，小黑点仅仅不好意思瞻念，对白菜的养分和滋味王人没什么大影响，不错平时吃，不会对身段不好。

不外， 若是是底下这种黑斑，就要防止了，这说显着菜很可能照旧变质发霉，最佳别吃。

白菜的养分价值相等高：富含多种维生素，尤其是维生素C的含量以致比橙子、橘子、文旦等柑橘类生果王人高， 每天吃300克白菜就能炫夸东谈主体逐日维生素C需求。

吃白菜还能补充钙、钾以及多酚和黄酮类物资，白菜中的膳食纤维更是肠谈 “小卫士”， 能促进肠谈蠕动，匡助消化。

挑白菜的本领，要选那种叶片完好、颜料鲜绿、莫得黑斑，还透着一股清新气息的。

买回归以后，放在干燥透风的直率地，能让白菜保抓簇新，小黑点也遏止易长出来或加剧。

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发布于：北京市