8月15日，广东德庆县港澳后生研学基地米香四溢，笑语盈堂。2025年港澳青少年肇庆（德庆）齐心行活动在此举行，110余名香港师生千里浸式体验了省级非物资文化遗产——德庆竹篙粉制作技巧。这场逾越五百年的非遗对话开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口，不仅让学子们溯源岭南文化根脉，更切身体验了广东“百县千镇万村高质地发展工程”的天信得过际。

千里浸体验：指尖传承五百年匠心

研学基地内，一堂天果然“非遗实际课”拉开帷幕。专科训诫员围绕“德庆的米、水、油”，久了解读这项省级非遗五百年的文化底蕴与特有生态密码。实际技巧，学子们亲手选料、浸米、协力推磨，在指尖流转间感受十六说念工序的严谨匠心。非遗传承东说念主现场揭秘中枢技巧：生熟浆按9:1黄金配比冲撞八轮，登堂入室间米浆振奋重生，经30秒蒸汽升腾，白若凝脂的粉皮惊艳亮相，被学子们留心置于传统簕竹篙上。香港学生古永莹捧着我方制作的粉条讴歌：“这碗粉，是穿越时空的匠心密码，它不错帮我了解更多非物资文化遗产，吃到我方亲手制作的东西很有设立感和学习到这个从那处来的由什么材料制作而成！”

产业赋能：一碗粉书写“德庆答卷”

研学基地的旺盛酣畅，恰是德庆激动非遗活态传承结出的硕果。该县立异执行“非遗+”计策，激活传统技巧的产业动能：全链强基：围绕“一粒米到一碗粉”全链条布局，建造专用稻米基地，开设旗舰店、加盟店，让“岭南第一粉”香飘更远。品牌跃升：打造非遗培训基地，联动脾性街区，推出“竹篙飘香”展演、无东说念主机光影秀等文化IP，年均提供体验品味过万份。东说念主才运行：深度交融“粤菜师父”工程，培育产业东说念主才1275名，立异执行“免费培训+做事引导+创业扶抓”的“1+1+3让爱回家”时势。

如今，德庆竹篙粉产业年产值打破1亿元，带动400余家门店旺盛发展，已矣3000余名从业者高质地做事，交出了一份传统技巧创造性休养、立异性发展的亮眼“德庆答卷”。

齐心筑梦：非遗架起湾区文化桥梁

活动尾声，学子们高举亲手制作的剔透粉皮，粵港澳后生齐心筑梦的画面跃可是出。“今天让我闪现地体会到非遗的价值！”香港学生王耀霆的感叹激勉共识。活动谨慎东说念主暗示，德庆将抓续深化非遗研学品牌，让后生在触摸乡村振兴脉动中，促进文化换取交融，激动非遗的传承与立异。

开头：德庆县东说念主力资源和社会保险局开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口